Responsable de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Vallet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
La ville de Vallet (9738 habitants), située au cœur du vignoble nantais et membre de la communauté de communes Sèvre et Loire, à la fois rurale et urbaine, disposant de nombreux services à la population et de nombreux projets structurants, recrute un(e) responsable du pôle vie scolaire. Le service est chargé principalement de : - La coordination et la gestion des activités de distribution de la fourniture de repas (remise en température) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de la diététique (540 couverts jour) - L'accompagnement des enfants dans les cars scolaires - L'entretien du groupe scolaire Paul Eluard Sous l'autorité de la directrice du service éducation enfance, jeunesse et citoyenneté et en collaboration avec l'adjointe du pôle vie scolaire et l'agent de maîtrise référent du secteur de l'élémentaire, vous serez chargé(e) de mettre en œuvre les orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective et d'entretien du groupe scolaire et de participer au projet de développement du service. Vos missions seront les suivantes : MANAGEMENT - Encadrement de l'équipe : adjointe, référente école élémentaire et les 25 agents[...]
